I Taralli pugliesi sono uno dei prodotti tipici pugliesi che identificano la regione Puglia.  Sono graziosi cerchietti all'olio extravergine di oliva e conditi con diverse varianti.

Prima di andare avanti con i taralli pugliesi chiariamo subito un punto: i taralli sono con olio extravergine di oliva, quin di occhio agli ingredienti!! Se c'è olio extravergine e olio di oliva, o olio di palma, o olio di sansa o olio vegetale, allora significa che non è orginale. Mettendo questi oli altertnativi e che costano di meno, non solo si risparmia drasticamente, ma si impoverisce o annulla il vero sapore e la genuinità dei taralli pugliesi.

Quindi, lo ribadiamo, i nostri taralli pugliesi sono solo con olio extravergine di oliva, e tutti gli altri ingredienti sono di primissima qualità.

I taralli pugliesi sono chiamati anche scaldatelli, dal fatto che vengono prima bolliti, cioè scaldati, e poi infornati.

La loro consistenza è friabile e quasi si sciolgono in bocca, e dai gusti più diversi. Ci sono quelli tradizionali senza nessun gusto, quelli al finocchietto, alla cipolla, al sesamo, alle cime di rapa, al calzone, al grano arso, al peperoncino, alle patate e rosmarino, alle olive, alle olive e rosmarino, ecc...

Attraverso questi gusti i taralli pugliesi vengono anche molto valorizzati e presentati in curiose varianti, a secondo del tuo gusto personale.

Realizziamo i nostri taralli pugliesi ogni giorno e selezioniamo i miglipori ingredienti: solo farina del Tavoliere, olio extravergine di oliva di nostra produzione e il resto da agricoltori del posto.

La scelta degli ingredienti occupa tanto del nostro tempo e passione, perchè essi sono materia viva da cui ottenere ottimi taralli, che rispettino standard di eccellenza elevati.

Ultini entrati in termini cronologici, sono i tartalli pgliesi  con cime di rapa fresche, che uniscono due prodotti tipici pugliesi di fama internazi0nale e che vale la pena provare.

Infatti, i taralli pugliesi sono tra i prodotti tipici pugliesi più antichi, e la loro rinascita risale alle più antiche civiltà in terra pugliese; molte, infatti, non solo sono le varianti, ma anche i metodi di realizzazione, che ne cambiano non solo la friabilità ma anche il gusto. Per questo motivo, non esitate a chiamarci prima di acquistare i taralli pugliesi. 

I nostri taralli pugliesi, per tradizione sono molti friabili e si sciolgono in bocca. Questo perchè il nostro impasto è molto friabile.

Anche i gusti possono variare in base ai gusti, per questo motivo date un'occhiata accurata a tutti i nostri tralli pugliesi. I taralli possono essere definiti tali, solo se vengono realizzati al 100% con olio extravergine di oliva pugliese , lo stesso che trovate nella nostra vendita online.

L'olio extravergine pugliese, ne conferisce un sapore, ma anche la friabilità giusta, che non disgusta, ma li fa diventare amabili e genuini. Solo così, i taralli possono essere definiti davvero pugliesi e genuini, nonchè rappresentano il simbolo dei nostri prodotti tipici pugliesi nel mondo.

La disponibilità di tanti gusti, conferiscono ai taralli pugliesi un aspetto di curiosità e ricchezza di sapori, che si ritrovano nelle differenze di gusti di ogni persona. Nopn nascondiamo, che è davvero una sfida nel trovare gusti sempre nuovi, ma allo stesso tempo legati alla tradizione.

I taralli pugliesi sono tra i prodotti tipici pugliesi di punta, la nostra produzione, inoltre, li vede realizzati con solo olio extravergine di oliva: il vero segreto di questo prodotto.

Inoltre, un'attenzione particolare viene data anhe alla nostra salute, ovvero la nostra gamma si amplia sempre di più di taralli realizzati on farine antiche e preziose, che uniscono il gusto antico alla salutarità del prodotto.

I taralli pugliesi si stanno sempre più specializzando come prodotti di salute. Ad esempio, i taralli integrali, i taralli realizzati con la farina tipo 2, oppure con la farina di segale o altro. Questo, per far si, che i taralli rispondano a una domanda sempre più ampia, che chiede prodotti in linea con  il nostro benessere; che altro non è che tormare indietro nei secoli e riutilizzare gli stessi ingredienti e farine. 

La storia dei taralli è una storia antica, così come sono antiche come le varianti e i suoi gusti. Gusti, tradizioni, feste popolari, sapori e odori delle popolazioni pugliesi si ritrovano tutti nei diversi taralli, distribuiti in tutta la Puglia. 

I taralli pugliesi sono una vera prelibatezza dei prodotti tipici pugliesi; infatti, i taralli sono una vera e propria bandiera della nostra regione. I gusti dei taralli sono svariati e sfiziosi; inoltre, sono tutti realizzati con olio extravergine di oliva sempre prodotto dalla nostra azienda, garanzia di qualità e genuinità. Tra i prodotti tipici pugliesi, soprattutto i taralli sono quelli che riscuotono più successo, insieme ovviamente all'olio extravergine di oliva; sua materia prima.